MALZEME:
1 bayat ekmek
2 yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar (beyaz peynir de olabilir)
1 çay bardağı yoğurt
Bir tutam maydanoz
Pul biber
Tuz
Yapılışı: Bütün ekmeği dilimleyin. Fırın tepsisine dizin. Derince bir kâsede yumurta, kaşar peyniri, yoğurt, kıyılmış maydanoz, pul biber, arzuya göre tuz ilave edilir. Hepsi beraber karıştırılır. Dilimlenen ekmeklerin üzerine bu karışım sürülür. Isıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
No comments:
Post a Comment